Pređite na sadržaj
RESTORAN BRAVADO
Početna / Naš meni

Naš meni

Naš meni

Doručak

Benedict jaja

Benedict jaja

530,00

Sremski doručak

530,00

3 jaja, sveža roštiljska kobasica, pančeta, kajmak, ajvar, rukola, čeri, kajzerica

Fit jaja

460,00

3 jaja, pire od graška, paradajz, feta sir, jogurt sos, rukola, začini

Omlet sa šunkom

380,00

3 jaja, šunka, beli pirotski sir, miks zelenih salata, čeri, kajzerica, začini

Omlet sa pečurkama i povrćem

330,00

3 jaja, šampinjoni, miks zelenih salata, čeri, kajzerica, začini

Burrito

680,00

Marinirani pileći file, gauda, šargarepa, paprika, tikvica, brokoli, celer, šećerac, miks zelenih salata, začini

Ovsena kaša

385,00

Mleko, ovsene pahuljice, kivi, borovnica

Sendvič Bravado

495,00

Podlovćenska pečenica, gauda, sendvič sos, paradajz, rukola, matovilac, kečap

Naš meni

Topla predjela

Porcija maslina

Porcija maslina

410,00

150g maslina crna i zelena

Paleta sireva

2050,00

Jastrebački sir, pirotski kravlji sir, punomasni kačkavalj mešanac, dimljeni kozji sir, gorgonzola, ementaler, grožđe, jezgrasto voće

Daska suvih pršuta

2260,00

Podlovćenski vrat, podlovćenska pečenica, goveđi suvi ramstek, goveđi pršut, crnogorski pršut, masline

Brusketi

450,00

Pečurke na žaru

440,00

Šampinjoni, pirinač, slatko ljuti sos, začini

Grilovani dimljeni kozji sir i sir sa sremušem

935,00

Dimljeni kozji sir, sir sa sremušem, masline, slatko ljuti sos

Miks pohovanih sireva

660,00

Ementaler, gorgonzola, mešanac kačkavalj, ovčiji kačkavalj, kravlji sir, jastrebački sir, gauda, tartar sos

Pohovani kačkavalj

570,00

Punomasni kačkavalj, tartar sos, miks zelenih salata

Tikvice sa tzatziki sosom

620,00

Pohovane tikvice u hrskavim mrvicama sa tzatziki sosom

Rolovane suve šljive u pančeti punjene plavim sirom

725,00

Suve šljive na podlozi paniranog crnog luka, pančeta, gorgonzola, sos

Bravado rolnice u bundevinom puteru

500,00

Meso bifteka, balzamiko krema

Miročki sir

725,00

Naš meni

Potaži, supe i čorbe

Potaž od bundeve

Potaž od bundeve

420,00

Muskatna bundeva, začini, seme bundeve, tost hleb

Paradajz čorba

360,00

Paradajz, sok od paradajza, šargarepa, crni luk, začini, tost hleb

Teleća čorba

420,00

Teleća plećka, šargarepa, crni luk, celer, paškanat, kisela pavlaka, začini

Naš meni

Obrok salate

Cezar salata

Cezar salata

830,00

Marinirani pileći file, pancetta, kukuruz šećerac, miks zelenih salata, krutoni, parmezan, cezar sos sa inčunima, jaje

Chef salata

830,00

Miks zelenih salata, krastavac, šargarepa, paprika, cvekla, kupus, crveni kupus, kukuruz šećerac, marinirani pileći file, šampinjoni, gauda, tortilja, začini, fini dresing na bazi citrusa

Biftek salata

995,00

Caprese salata

490,00

Paradajz, mozzarella, masline, začini, pesto sos

Fitnes salata sa finim dresingom od meda i rena

520,00

Marinirani pileći file, tikvica, brokoli, boranija, rukola, fini sos meda i rena

Naš meni

Salate

Francuska salata

Francuska salata

490,00

Šunka, marinirani šampinjoni, kisela pavlaka, začini

Crvena salata

520,00

Cvekla, jabuka, suva šljiva, kisela pavlaka, orasi, začini

Grčka salata

530,00

Paradajz, krastavac, crveni luk, paprika, feta sir, masline, začini

Šopska salata

490,00

Paradajz, krastavac, crveni luk, feta sir, začini

Zelena salata

410,00

Miks zelenih salata sa finim dresingom na bazi citrusa

Tzatziki salata

430,00

Krastavac, kisela pavlaka, začini

Vitaminska salata

480,00

Lolo roso, lolo bianca, krastavac, šargarepa, paprika, kupus, crveni kupus, cvekla, kukuruz šećerac, fini dresing na bazi citrusa

Šargarepa salata

310,00

Šargarepa, rukola, začini

Kupus salata

320,00

Kupus, rukola, začini

Krastavac salata

350,00

Krastavac, matovilac, začini

Paradajz salata

350,00

Paradajz, masline, rukola, začini

Cvekla salata

350,00

Cvekla, rukola, masline, začini

Ajvar

350,00

Domaći ajvar

Naš meni

Risotto

Crni risotto sa morskim plodovima

Crni risotto sa morskim plodovima

980,00

Crni pirinač, miks morskih plodova, kozice, ovčiji kačkavalj, badem, čeri paradajz, začini

Risotto sa piletinom i pečurkama

830,00

Marinirani pileći file, Arborio ili Uncle Ben's pirinač, šampinjoni, ovčiji kačkavalj, začini

Risotto sa povrćem

750,00

Arborio ili Uncle Ben's pirinač, tikvica, brokoli, praziluk, kukuruz šećerac, šargarepa, celer, rukola, začini

Naš meni

Paste

Pasta sa morskim plodovima

995,00

Domaća crna testenina, miks morskih plodova, sos od paradajza, tartufi, začini

Carbonara

860,00

Domaća zelena testenina sa spanaćem, pancetta, jaje, kremasti sos, začin

Pasta quattro formaggi

890,00

Domaća crna testenina, kremasti sos, kačkavalj mešanac, gorgonzola, čedar sir, ovčiji kačkavalj, začini

Pasta sa biftekom

1200,00

Pasta pesto Genovese sa brokolijem, piletinom i tikvicama

890,00

Domaća zelena testenina sa spanaćem, marinirani pileći file, tikvice, brokoli, pesto Genovese sos, rukola, začini

Crne špagete sa gamborima i indijskim orahom u sosu od paradajza

995,00

Domaće crne špagete, gambori, sos od paradajza, tartufi, začini

Bolognese

890,00

Lazanje

1010,00

Naš meni

Pice

Bravado pica

1260,00

Paradajz pelat, kačkavalj, šampinjoni, šunka, podlovćenska pečenica, hercegovački pršut, kajmak, rukola, masline

Capricciosa

1120,00

Paradajz pelat, kačkavalj, šampinjoni, šunka, masline

Quattro stagioni

1125,00

Paradajz pelat, kačkavalj, šampinjoni, šunka, kobasica, jaje, rukola

Margherita

995,00

Paradajz pelat, mocarela, sveži bosiljak, masline

Pica sa morskim plodovima

1150,00

Paradajz pelat, miks morskih plodova, kačkavalj, rukola, masline, badem, začini

Diavolo pica

1100,00

Paradajz pelat, kačkavalj, šampinjoni, kulen, podlovćenski vrat, pancetta, feferoni

Prosciutto pica

1125,00

Paradajz pelat, kačkavalj, hercegovački pršut, goveđi pršut, rukola, čeri, masline

Vegetariana pica

950,00

Paradajz pelat, kačkavalj, brokoli, paprika, šampinjoni, tikvica, kukuruz šećerac, crveni luk, rukola, čeri, masline

Naš meni

Specijaliteti od teletine i junetine

Biftek mariniran 21 dan

2510,00

Marinirani juneći file, začinjeni krompir, pomfrit, šargarepa, tikvica, brokoli, kukuruz šećerac, začini

Biff tagliata

2400,00

Marinirani juneći file, rukola, šargarepa, tikvica, brokoli, kukuruz šećerac, himalajska so, začini

Teletina ispod sača

1490,00

Mlada teletina, krompir, šargarepa, crni luk, začini

Juneći gulaš

990,00

Juneće meso, pire od celera, šargarepa, crni luk, paradajz, začini

Jagnjetina "Saratoga"

1650,00

Naš meni

Specijaliteti od pilećeg fileta

Cordon bleu

1100,00

Marinirani pileći file, šunka, čedar sir, gauda, začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, začini, kečap, tartar sos, sos od meda

Rolovani punjeni pileći file

1240,00

Marinirani pileći file, pančeta, gauda, začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, začini

Dimljena piletina sa njokama

1500,00

Marinirani dimljeni batak, njoke, kikiriki puter, začini

Fit piletina

1100,00

Marinirani pileći file, sotirano povrće na puteru, fini sos sa medom i renom, rukola, začini

Hrskava piletina sa susamom i japanskim mrvicama

1100,00

Marinirani pileći file, začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, sos sa medom

Piletina a la france

1120,00

Marinirani pileći file, šampinjoni, gorgonzola, kremasti sos, začini

Pileća karađorđeva

1100,00

Marinirani pileći file, šunka, kiseli krastavac, gauda, začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, začini, tartar sos

Pileća saltinboca

1120,00

Marinirani pileći file, goveđi pršut, kremasti sos, začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, začini

Dimljeni ćureći batak

1500,00

Naš meni

Specijaliteti od svinjetine

Lovačka šnicla u imperijal sosu

1450,00

Marinirani svinjski file, marinirani šampinjoni, šunka, kiseli krastavac, kremasti sos, začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, začini

Rebarca u BBQ sosu

1480,00

Naš meni

Ribe i lignje

Orada na žaru

1390,00

Pire, sotirano povrće na puteru, sos citronia, rukola, začini

Brancin na žaru

1390,00

Pire, sotirano povrće na puteru, sos citronia, rukola, začini

Pastrmka na žaru

1100,00

Pire, sotirano povrće na puteru, sos citronia, rukola, začini

Lignje na žaru

1570,00

Začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, citronia sos, rukola, začini

Pohovane punjene lignje

1600,00

Začinjeni krompir, pomfrit, sotirano povrće na puteru, šunka, kačkavalj, marinirani šampinjoni, citronia sos, začini

Pohovane lignje

1550,00

Losos

1800,00

Pohovani smuđ sa blanširanim bademom

1890,00

Tuna stejk

2300,00

Naš meni

Dečji meni

Pileća Bečka šnicla

660,00

Marinirani pileći file, pomfrit, kečap, majonez, začini

Spaghetti Napolitana

660,00

Spaghetti, sos od paradajza, začini

Mini pica

660,00

Paradajz pelat, kačkavalj, šunka, šampinjoni, maslina

Naš meni

Dodaci

Porcija pomfrita

330,00

Pomfrit sa fetom

400,00

Domaći krompir začinjen medom i alevom paprikom

400,00

Grilovano povrće

410,00

Porcija kravljeg sira

335,00

Papričica

75,00

Slatka paprika u ulju

95,00